Tag: Gastronomía americana

Gastronomía de Cuba

Gastronomía de Cuba

La gastronomía cubana encuentra sus orígenes en una gran variedad de culturas. Principalmente la española, africana y como no podía ser de otra forma la caribeña. Ingredientes típicos de la gastronomía cubana Los españoles que acudieron a Cuba en la época de las colonias, acercaron a este pueblo de América un gran número de ingredientes […]

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Bandeja Paisa, plato tradicional colombiano

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La gastronomía colombiana es reconocida por ser una de las más ricas y apetecidas de Sudamérica, y uno de sus platos típicos más tradicionales es sin duda alguna la Bandeja Paisa. Cuando nos referimos al término “paisa”, nos remitimos a todo lo relacionado con la región comprendida por los departamentos de Antioquia, Caldas, Quindío y […]

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