Información sobre Brasil
Acarajé, receta típica de Bahía, Brasil
Uno de los platos tradicionales y más ingeridos en la cocina del Estado de Bahía, en el Nordeste de Brasil, es el “acarayé” (o también dicho en portugués acarajé). Por lo general este alimento es elaborado por las vendedoras bahianas, vestidas de blanco y ubicadas, en su gran mayoría, en las propias aceras del lugar. […]
Gastronomía brasileña
Latinoamérica se ha visto muy influenciada en muchos aspectos por la llegada de los colonizadores y Brasil no podía ser una excepción. Lo cierto es que este gran país también encontró en los portugueses una gran influencia en su cultura, y como no podía ser de otra forma en su gastronomía. Hay que destacar que […]
Manaos, puerta de entrada a la selva amazónica
La exótica ciudad de Manaos es la puerta de entrada a la selva amazónica, pero para aquellos que esperan ver sólo un mar verde de selva cuando vuelan a Manaos, la visión de una moderna ciudad con rascacielos y un puerto muy activo es una sorpresa. El visitante se encuentra con una ciudad de gran […]
Ciudades de Brasil, geografía política
Brasil divide su geografía en estados, municipios y distritos. En concreto son 26 estados y el Distrito Federal en el que se encuentra la capital del país. Estos también son llamados Unidades de la Federación. Cabe destacar que estos estados cuentan con una administración independiente y soberana, no obstante, todos están sometidos a la constitución […]
Viaje a Fortaleza, guía de turismo
La brasileña ciudad de Fortaleza debe su nombre a una fortificación holandesa, el fuerte Schoonenborch, que fue construido en el siglo XVII para defender la zona de los ataques de los portugueses. Una vez que la pequeña villa pasó a convertirse en ciudad, fue bautizada con el nombre de Fortaleza de Nuestra Señora de Asunción. […]
El clima en Brasil
Un país tan grande y tan extenso como Brasil no puede por menos que tener una serie de diferencias con respecto al clima, aunque por lo general se trata de un territorio cálido. En total encontramos hasta seis regiones climáticas: ecuatorial, tropical, semiárido, tropical de tierras altas, templado y subtropical. Las temperaturas varían si nos […]
Viaje a Río de Janeiro, guía de turismo
Río de Janeiro y su carnaval, el más grande y famoso del mundo, la hermosa bahía que lo circunda, sus paisajes, la silueta del horizonte enmarcada por el Cristo Redentor, posiblemente una de las postales más bellas del mundo… Son tantos los atractivos por los que es conocida esta ciudad, que detenerse a hacer una […]
Viaje a Salvador de Bahía, guía de turismo
Capital del estado brasileño de Bahía, al noreste del país, Salvador de Bahía fue fundada a mediados del siglo XVI como una ciudad próspera, de las más importantes de Sudamérica durante la época colonial. Su puerto llegó a ser el más grande de Brasil, y diariamente comerciaba con Lisboa azúcar, oro y diamantes. Esta riqueza […]
Curitiba, capital ecológica
Curitiba, es la capital del Estado de Paraná, perteneciente a la región Sur de Brasil. Su existencia se remonta a unos 300 años atrás; primero fue una localidad llamada Vilinha; en 1842 pasó a la categoría de ciudad con el nombre de Curitiba, y en 1853 fue designada capital del Estado. Su nombre es de […]
Recife, la Venecia brasileña
Recife es una de las ciudades más modernas y animadas de Brasil. Es la capital del Estado de Pernambuco, en la región Nordeste, y con sus casi 1,5 millones de habitantes, nos espera con sus atractivos, playas, y su patrimonio histórico y arquitectónico legado por los conquistadores portugueses y holandeses. Además, aquí se realizan muchos […]
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