Tag: Gastronomía americana

Gastronomía canadiense, rica en carnes

Gastronomía canadiense, rica en carnes

Tal vez Canadá no sea un país reconocido por su gastronomía, pero hay que destacar que en su territorio existe una gran variedad de platos, donde la carne es el elemento primordial. La variedad y diversidad tiene que ver con las comunidades de colonos que fueron forjando el país, ya que de hecho en Toronto […]

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Gastronomía en Santa Lucía

Gastronomía en Santa Lucía

Situada al norte de San Vicente y las Granadinas y al sur de la Martinica, la isla de Santa Lucía es una de las Islas de Barlovento junto con las dos ya citadas además de Barbados, Guadalupe, Dominica y Trinidad y Tobago. Un destino caribeño de vacaciones que además de playas y una vegetación deslumbrante […]

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Gastronomía de Cuba

Gastronomía de Cuba

La gastronomía cubana encuentra sus orígenes en una gran variedad de culturas. Principalmente la española, africana y como no podía ser de otra forma la caribeña. Ingredientes típicos de la gastronomía cubana Los españoles que acudieron a Cuba en la época de las colonias, acercaron a este pueblo de América un gran número de ingredientes […]

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Bandeja Paisa, plato tradicional colombiano

Bandeja Paisa, plato tradicional colombiano

La gastronomía colombiana es reconocida por ser una de las más ricas y apetecidas de Sudamérica, y uno de sus platos típicos más tradicionales es sin duda alguna la Bandeja Paisa. Cuando nos referimos al término «paisa», nos remitimos a todo lo relacionado con la región comprendida por los departamentos de Antioquia, Caldas, Quindío y […]

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